Zutaten:
- 150g Butter
- 175g Zucker
- 1 Ei
- Ungesüßtes Kakaopulver
- 300g Mehl
- ½ Päckchen Backpulver
Zubereitung:
- Schlage Butter und Zucker schaumig auf.
- Füge nun das Ei hinzu.
- Füge so viel Kakaopulver in die Mischung , bis es die gewünschte Farbe erhält. (Ich präferiere eine sehr dunkle.)
- Dann kommen noch das Mehl und das Backpulver hinein, alles wird schön verrührt und fertig ist der Teig 🙂
- Forme den Teig nun in Kugeln und drücke diese mit einer Gabel platt.
- Tue die Plätzchen für ca. 20 Minuten bei 150° in den Ofen.
Mila Riemann, 8d
